白味噌のお雑煮

2021年の年初は
地元 鎌倉で白味噌のお雑煮を頂きました


ここ何年も
新年は京都で頂いていた白味噌のお雑煮…
何となく癖になり毎年の楽しみになっていましたが今年は叶わず残念に思っておりました
鎌倉に昨年秋にできました
鎌倉倶楽部茶寮小町 さんは日本茶とそれにあわせた和菓子などが頂けるお店です



白味噌のお雑煮には紅白なますと大福茶が添えられていました

素敵な漆器に入って供されたお雑煮…
幸せな時間でした
食後にはお抹茶を

こちらのお店は急須や抹茶茶わんを選ばせて頂けます

今回は直感でこちらのセクシーな子を選びました
お抹茶の後にはサービスで
鹿児島 霧島の手もみ茶を出してくださいました…茶の花を浮かべて下さりふわっと甘い香りが漂いました
一日も早く自粛期間があけて
「誰かに淹れてもらったお茶」の楽しめる時間が楽しめますよう願うばかりです

和の茶論かまくら

鎌倉の風と潮の香りを感じながら 季節の和菓子や様々なお茶を 季節を贈り・包む風呂敷や和紙包み・水引を 季節を纏う着物や帯を 楽しく学ぶ 学んだ後には美味しい茶と菓子で語らう そんな茶論を主宰しています

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