少し遅めのランチタイムにはスパイスティー
本日の昼茶に選んだのは
カンパーニュを使ったサンドイッチにあいそうな山椒入りのアールグレイ。
紅茶は身体を温めてくれるのに加え
山椒はビタミンAを含むので免疫力upにも効果があります。
スリップウェアの器に盛り付け
庭の青紅葉を一枝添えて。
紅茶は友人にもらった出西窯の茶器に。
黒を選んだらお茶の水色が見えずちょっと失敗です。笑
和の茶論かまくら
鎌倉の風と潮の香りを感じながら 季節の和菓子や様々なお茶を 季節を贈り・包む風呂敷や和紙包み・水引を 季節を纏う着物や帯を 楽しく学ぶ 学んだ後には美味しい茶と菓子で語らう そんな茶論を主宰しています
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