いつかの坂ノ下「田茂戸」さん
世の中が自粛生活に突入する少し前のとある日、なかなか予約が取れないと地元鎌倉では有名な和食店へ参りました。
前菜
お碗 春の里山
お碗 春の里山
造里 めじ鮪サラダ仕立
煮物 炊き合わせ
追加でお願いしたチーズの酒粕漬
揚げ物 桜海老れんこん万頭
進肴 鴨と春キャベツのミルフィーユ
食事 鯛うしおうどん
デザート 彩り果実ジュレ
素敵なお店で美味なるお食事が
普通に頂ける日が早く戻りますように(๑˃̵ᴗ˂̵)
和の茶論かまくら
鎌倉の風と潮の香りを感じながら 季節の和菓子や様々なお茶を 季節を贈り・包む風呂敷や和紙包み・水引を 季節を纏う着物や帯を 楽しく学ぶ 学んだ後には美味しい茶と菓子で語らう そんな茶論を主宰しています
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