屠蘇散チャイ
新年最初のコラボレッスン「大人の書き初めの会」でご用意したのは屠蘇散チャイ。
屠蘇散(桂皮、山椒、陳皮、桔梗、大茴香、丁字、浜防風)と和紅茶で仕上げた和風チャイです(๑˃̵ᴗ˂̵)想像以上に美味でした♡
クリームチーズと酒粕、干し柿などをあわせたパテと一緒に♫
和の茶論かまくら
鎌倉の風と潮の香りを感じながら 季節の和菓子や様々なお茶を 季節を贈り・包む風呂敷や和紙包み・水引を 季節を纏う着物や帯を 楽しく学ぶ 学んだ後には美味しい茶と菓子で語らう そんな茶論を主宰しています
和の茶論かまくら
鎌倉の風と潮の香りを感じながら 季節の和菓子や様々なお茶を 季節を贈り・包む風呂敷や和紙包み・水引を 季節を纏う着物や帯を 楽しく学ぶ 学んだ後には美味しい茶と菓子で語らう そんな茶論を主宰しています
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