プライベートなパフェの会
鎌倉へ移住し、休日だけの喫茶室を始めた知人宅へ行って参りました
この日はパフェとコーヒーを中心に
アミューズとして ひとくちレモンタルト
あわせて供された 水出し珈琲トニック
パフェもレモンタルトも美しく
ドリンクもペアリングされていてぴったり
焼き菓子も可愛くて
目の前で仕上げてくれるデザートには
ハーブが添えられて五感で楽しめました
パフェのチョコレートプリンに使われている
アマゾンカカオ！
暫くは、家族・仲間内だけの貸切や
ごく限られたメンバーでのプライベートな空間やお店で頂く美味しいもの♡が安心・安全なスタンダードになりそうですね^ ^
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