早生栗を頂く

待ちに待った栗の季節の到来です!
2019年の初栗は、和菓子教室で先生がご用意下さった早生栗を利用した栗きんとん。

栗そのままでももちろん美味しいのですが、一手間加える事でより美味に。ご馳走さまでした。

和の茶論かまくら

鎌倉の風と潮の香りを感じながら 季節の和菓子や様々なお茶を 季節を贈り・包む風呂敷や和紙包み・水引を 季節を纏う着物や帯を 楽しく学ぶ 学んだ後には美味しい茶と菓子で語らう そんな茶論を主宰しています

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