芋と栗
月に一度通っています和菓子教室にて。
今月は栗きんとんと焼き芋を作りました🍠
ちょっと不細工ではありますが、皮の感じなどリアルで、遠目には焼き芋！？と見えます。
レッスン後、先生作のお菓子と頂くお茶は最高に幸せなお味です。今回はさつまいものきんつば&和三盆でした🍁
芋栗のシーズンもそろそろ終わりですね。
和の茶論かまくら
鎌倉の風と潮の香りを感じながら 季節の和菓子や様々なお茶を 季節を贈り・包む風呂敷や和紙包み・水引を 季節を纏う着物や帯を 楽しく学ぶ 学んだ後には美味しい茶と菓子で語らう そんな茶論を主宰しています
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